店舗案内

お陰様で京都 山科で創業し51年

杉原一繁 山科わかさ屋 京都 和菓子 山科 珈琲大福

京菓子司山科わかさ屋の杉原一繁です。

 

初代杉原盛二が、志しを持って滋賀県高島から和菓子修行に出て来きました。

その後数軒の名店で修行を重ね、昭和44年に現在の山科本店の地で創業しました。

 杉原一繁は、1971年京都で生まれ京都で育ち、京都衣笠の老舗京菓子店「笹屋守栄」にて5年間住み込みで修業をさせていただき、実家に戻ってきました。山科わかさ屋の和菓子は、私が1つ1つ心を込め手作りしています。

 


珈琲大福が人気な京都山科の和菓子屋山科わかさ屋の外観
山科わかさ屋本店

 京菓子司 山科わかさ屋  沿革

             

   昭和15年         杉原盛二  

                               滋賀県高島今津で誕生 

           30年      今津より京都へ修行に出る

           44年       山科わかさ屋を創業

           51年       醍醐店開店

           56年       山科本店を改装

     平成元年           杉原一繁 

                                笹屋守栄へ修行に出る

               5年     5年間の修行を終え実家へ

               8年        醍醐店 新築オープン

            25年       山科本店 新築オープン

 


山科わかさ屋店舗内 京都 和菓子 山科 珈琲大福
山科わかさ屋店舗内


 

山科本店   京都市山科区東野中井ノ上町7-52

                   ☎ 075-591-2069

                   営業時間   am 9:00~pm 18:00

                   定休日     毎週水曜日(祝日営業)

         不定期に月に2回木曜日も休業

     駐車場 1台 

     山科店西へすぐ。コインパーキングのある大きな駐車場の23番

     1番道路側です。



 

醍醐店     京都市伏見区醍醐上ノ山町2-26

                  ☎ 075-572-8524

                  営業時間    am 9:00~pm 18:00

                  定休日       毎週水・木曜日(祝日営業)

    申し訳ありません、駐車場はございません。